2020/04/28 人参の葉っぱのかき揚げ丼
この時期のお楽しみ。
近所のスーパーで見つけた時、小躍りしたわ。
昔はかき揚げ作りたいがために、人参を植えていたぐらい好き。
カリカリ食感に仕上がりました。
娘にかき揚げ出来たよ〜って見せたら、
「でかっ、リースかよっ」
って言われたw
「うまっ！」
の高評価もいただきました
娘作の鶏手羽中と大根の煮物と、卵スープを添えて。
一緒に料理してくれる人がいると、品数が増えて幸せやね^ ^
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